如何在短短的週末假日遠離城市喧囂，卻可以過的舒適又摩登呢? 位在宜蘭五結Neverland獨立森林是新發現的超棒渡假城堡 獨立森林晚餐篇(2) 獨立森林地點還算好找，但是開著車在外圍田埂間繞阿繞~ 就是找不到路可以跨過水走進去 嘿嘿! 獨立森林四週都是水田，只有一條木橋可供人行走進入島中! 獨立森林晚餐篇(3) 找到了木橋還沒有用! 不是人人都能走進去呢~ 一定要由管家領路，操作遙控器，將兩端的木橋連接在一起~ 才跨的過去 不然噗通一聲就掉進水裡 獨立森林晚餐篇(4) 進入了小島，小島上共有七座城堡，各以候鳥命名 下圖這棟白色的是”晨鳥城堡”，四層樓的晨鳥城堡有獨立的小酒吧、草坪旁的游泳池 最適合好朋友們一起來開PARTY 獨立森林晚餐篇(6) 每棟城堡都各有主題、不一樣的設備! 獨立森林晚餐篇(7) 我們選的是在草坪後方的野鳥城堡 一樣4層樓共160坪，二樓是豪華大客廳，廚房裡備有管家準備的手工餅乾 城堡裡太舒服也不好!! 餅乾、可樂搭一部部的電影，三天下來我幾乎每天都賴在城堡裡不想出門，還把玻璃罐裝的手工餅乾都吃光光@@ 我們住的四樓的鷹眼房除了超寬闊外，還可欣賞360度的日夜美景 這種房子真的是超夢幻的 而且!! 私人管家一天4餐定時餵食你~ 胖死了 靠右邊的這棟就是今天用晚餐的餐廳”獨立七號” 獨立森林晚餐篇(5) 這篇…先來介紹獨立七號餐廳的晚餐好了! 住宿文之後再說… 但接下來的照片整個糊到不行,大概是醉了XD 獨立森林晚餐篇(12) 獨立七號餐廳採預約制，座位數不算多，最大的就是眼前這唯一的10人桌了! 在這裡，營業時間內無用餐時間的限制 管家會事先和客人溝通好今日主餐，確認有沒有不吃的食材 獨立森林晚餐篇(8) 獨立森林晚餐篇(11) 每張桌上放有綻放美麗的鮮花，小蠟燭 在夜晚裡更添增了些浪漫感 :) 獨立森林晚餐篇(9) 餐廳裡的餐點幾乎都是手工自製 採用當地食材入菜，這天我們吃到了宜蘭當地出產的”金秸麵包” 整籃的手工麵包約有4款，熱騰騰剛出爐，各個美味 獨立森林晚餐篇(10) 宜蘭名產”櫻桃鴨”作的前菜，宜蘭名產金秸作開胃小點 南瓜湯濃郁好喝 獨立森林晚餐篇(13) 在這裡用餐是種享受，欣賞落地窗外的日落景色，慢慢吃慢慢看 沒有菜單，每道菜都是個驚喜! 獨立森林晚餐篇(16) 店家招待紅酒、開胃冰沙 獨立森林晚餐篇(14) 熟度恰到好處的主餐牛排 獨立森林晚餐篇(15) 想也知道那一點點牛排是吃不飽的! 飯後還有 清爽的菇類和番茄青花菜盅，補充纖維質~ 獨立森林晚餐篇(18) 獨立森林晚餐篇(19) 盛裝的器皿都很有質感，讓簡單的食材感覺都高級了!! 飯後水果居然是整杯的新鮮櫻桃OMG 一般水果不都是兩三片嗎? 這是整杯的進口櫻桃呢!! 獨立森林晚餐篇(21) 最後是好濃的巧克力蛋糕和率茶作完美的ENDING 獨立森林晚餐篇(23) 獨立森林晚餐篇(20) 獨立森林晚餐篇(17) 獨立七號餐廳的餐點雖然說每樣東西看似一點點走精巧路線，但一樣樣吃下來還是很有飽足感!! 上菜速度完全依照客人的用餐進度，控制得剛剛好~ 餐廳裡處處有巧思，每個裝盤的器皿也各有特色 吼吼~ 好喜歡獨立森林! 好想把整座島搬回家喔 獨立森林晚餐篇(25) 獨立森林 獨立七號餐廳-採預約制 電話: (039)501-580 地址: 宜蘭縣五結鄉孝威南路42號 網址: http://www.neverland.com.tw/