❤宇澤小舖生魚片丼專賣-海膽、明太子什錦丼

前陣子公司一位同事拿了一張宇澤的名片給我，說是一家價格實在、物超所值的一家店，有經過附近可以去試試看。 丼飯是我的愛阿!!每次看到丼飯就會想起以前東京築地吃海鮮丼的美好回憶，近期內一定要去征服它!! 沒想到可惡的同事居然隔沒幾天又去吃!!還傳了MMS來氣我說甚麼我也要趕快去試試看~~ 這天是平日中午趁著中午休息時間搭計程車來嘗鮮 宇澤小舖的地點很好找就在市民大道和延吉街交叉口!看到知名的市民大道火鍋店後隔壁是一家茶葉店第三家就是宇澤小舖啦! 之前晚上經過外面都有好多人在排隊!沒想到都挑了平日中午來還是客滿= = 拿了號碼牌是第3組!約莫等了15min才輪到我們。 店內空間沒有很大 除了吧檯外大概有3張桌子~ 吧檯很高看不見老板料理，有點可惜 這是菜單! 據同事說以前宇澤是有賣熟食的，但這回我看menu都是生食唷!! 不敢吃生魚片的朋友你來這可能只能吃小菜和味噌湯 本日缺貨項目小黑板 點餐囉!! 我和同事兩個人，餓了很久，所以點了兩個丼飯還有一些小菜及味噌湯 有人請客!毫不猶豫我要從高價的開始點 等上菜囉！ 這時突然發現！ ㄟ。。。這裡的筷子是鐵筷耶～很少遇過用鐵筷吃日本料理的～總覺得哪裡不太對＞＜ 先送上來的小菜三小碟 龍蝦沙拉 橘紅色的龍蝦肉和小小粒粒分明的卵拌在一起，下頭舖了幾片生菜，吃起來冰冰涼涼很爽口 雖然不大碗，５０元的價格，ＯＫ啦～ 辣味螺肉 同事愛的一道小菜 吃起來辣辣的挺香 芥末章魚 這是我最推的一道小菜啦 切成塊狀的章魚拌小黃瓜丁、芹菜、紅蘿蔔絲… 像是有勾芡般，吃起來有點黏稠 看起來普通，一口吃下去God!!超嗆芥末味好嗆! 敢吃辣的我，平均吃一口芥末章魚就要喝一口茶~ 這道小菜值得試試! 重點來囉!! ❤海膽什錦丼❤ 生魚片很霸氣的鋪滿了整個丼飯 那個海膽看得我口水都快滴下來了 接下來我的也送上來了～ ❤明太子什錦丼❤ 我最喜歡明太子了！ 但吃明太子丼飯還是頭一遭，老闆明太子放的好大方阿！有五塊之多吧！！ 肚子咕咕叫，隨便拍了幾張，就開始吃了 咦。。。飯是熱的耶！？ 是醋飯沒錯，但是是熱的？？ 鮭魚好美味唷！！ 直到我把飯都吃光光了，明太子還有多～ 單吃明太子好鹹阿。。。 好佳在此時味噌湯上來啦！ 我點的鮮魚味噌湯 裡面真的有一塊塊的鮭魚肉 富含油脂的鮭魚！味噌湯加上鮭魚後，提升了香味！喝起來很鮮甜～讚！！ 一碗３０元，個人覺得十分實在 這家店真的很不賴，ＣＰ值算高的了！ 翻桌率很快，不用等太久 食材新鮮 老闆生魚片也給的很大方，每片吃下去都很＂八翠＂（飽嘴） 唯一我無法接受的事是。。。 老闆娘真的是在客人點餐後從電鍋裡裝飯進碗裡～ 熱熱的醋飯　＋　生魚片～整個感覺就怪怪阿！ 生魚片軟趴趴躺在飯上一面還有點熟的樣子＞＜ 這可以改進一下嗎？不然真的可惜囉！！ 宇澤小舖－生魚片丼專賣 電話：(02)25787259 (02)25787259 地址：台北市延吉街５０巷２號 營業時間：週二五 AM 11:30PM 2:00 PM 5:00PM 9:00 週六.日 AM 11:30~PM 9:00（周一公休）