忠孝復興站|東區續攤美食推薦 卡布里炸雞 GABURICHICKEN がブリチキン 啤酒、炸物
來自名古屋的卡布里炸雞在台北開店好一陣子了! 地點靠近微風廣場的巷子內,是近期在東區續攤的好朋友。 怎麼說是續攤好朋友呢? 因為無論平日假日,餐廳吃飯總是限時90-120分鐘不等,朋友聚餐話還沒聊完就被店家請出門,這時候卡布里炸雞絕對是你的續攤好選項! 為什麼哩? 就讓我娓娓道來~~ 卡布里炸雞 電話: (02)2741-6460 地址: 台北市大安區大安路19巷3號 營業時間: 星期一五:17:0001:00 / 星期六:12:0001:00(1517休息) / 星期日:12:0000:00(1517休息) 卡布里炸雞FB: https://www.facebook.com/%E5%8D%A1%E5%B8%83%E9%87%8C%E7%82%B8%E9%9B%9E-%E5%A4%A7%E5%AE%89%E5%BA%97-1697040293874417/
1. 店內裝潢、氣氛輕鬆 狹長型的內部空間,分成吧檯和高腳桌椅兩區 店內氛圍就是三五好友可以拒載一起喝啤酒配炸雞的輕鬆氣氛
2. 飲料選擇多 啤酒是麒麟一番榨和麒麟LAGER,還有沙瓦,推薦來這裡點點看”角嗨” (角HIGH) 角嗨=威士忌+蘇打水,常吃燒烤的朋友應該不陌生~ 卡布里的角嗨口味好多種,甜橙、綜合野莓、鳳梨,我們點的是葡萄柚和檸檬 酒精成分不高,口味酸酸甜甜,很適合女孩,搭配炸雞清涼又解膩!!
3. 炸雞 主要分為骨付鳥和炸雞塊, 炸雞塊又細分成帶骨雞塊、無骨大腿、雞翅、雞脖子、雞軟骨… 我們點了一份骨付鳥和一盤綜合炸物 這盤裡有無骨腿肉、雞胗、雞軟骨,因為單點一樣是$90,任選三樣綜合在一起$250 當然是綜合好啊 XD
\ 雞胗沒想像中的硬老,炸的外酥內Q的,挺特別的口感 雞軟骨一向是我的愛,香香脆脆配啤酒正好
如果吃多了覺得膩口, 可以沾一下胡椒鹽、美乃滋、七味粉…換個口味兒
再來就是店內招牌骨付鳥了!! 看起來很弱~ 吃起來很厲害~~ 店員俐落地幫我們把整隻雞腿快速的剪開成塊,方便入口 雞腿肉好多汁,而且肉質很嫩, 對了! 我們點的是嫩雞,喜歡吃比較有嚼勁的朋友也是有”老雞”這個選項啦~
店員邊剪雞肉的同時就看到雞汁一直流出來,好浪費阿 >< 這時候剛好送上了飯糰!!!
飯糰原來就是拿來沾這些雞汁的~~~ 本來單吃飯糰只感覺得到米飯的Q, 沾了雞汁後(還有不想承認的雞油),真的好吃度爆表耶! 米飯變得更滑順,更多雞肉的香氣,本來一人一個飯糰覺得有點多,沒想到吃完還有點意猶未盡 這是我第一次稱讚沒有料的飯糰! 哈哈哈
然後, 店內還有些其他的菜色可以點, EX: 沙拉和烘蛋 個人推薦凱薩沙拉,可以解吃多炸物的油膩感, 至於烘蛋我是覺得還好~
以上, 一家適合續攤的啤酒炸物餐廳, 供大家參考囉 卡布里炸雞 電話: (02)2741-6460 地址: 台北市大安區大安路19巷3號 營業時間: 星期一五:17:0001:00 星期六:12:0001:00(1517休息) 星期日:12:0000:00(1517休息) 卡布里炸雞FB: https://www.facebook.com/%E5%8D%A1%E5%B8%83%E9%87%8C%E7%82%B8%E9%9B%9E-%E5%A4%A7%E5%AE%89%E5%BA%97-1697040293874417/