冰島Hofn|跟隨白日夢冒險王找美食Humarhöfnin龍蝦餐廳

前一天冰河健行太累人，晚餐在 Pakkhus Restaurant 吃完羊排、龍蝦料理還覺得意猶未盡，這天從Hofn往回開，補上昨天來不及看的景點冰河湖，回到原點 Hofn 又是中午時分了，剛好可以再補一頓龍蝦大餐。 似乎 Hofn 中午有營業的餐廳不多，這家 Humarhöfnin 在 Trip Advisor 上名列前茅，我們開車尋找時居然發現就在正前方，這大概就是天意吧！ Humarhöfnin Veitingahús 電話： (+354) 478-1200 地址： Hafnarbraut, 780 Höfn í Hornafirði, Iceland 營業時間：12:00-22:00 我很喜歡店內窗明几淨的清爽感，這幾天在冰島實在是受夠了陰溼的天氣。 12點整準時進入餐廳用餐，不意外我們是第一組客人，整頓飯吃下來只有三、四桌人用餐，似乎大家都是晚上才出來覓食，當地民眾點簡餐，觀光客吃龍蝦。 店內菜單是左右英文和冰島文對照，餐點價格以冰島物價來看是普通價位，pizza、鴨肉、羊肉和龍蝦都有，但如果全點龍蝦就不便宜了！ 附餐是雜糧麵包，麵包有韌度，有堅果香，不乾硬，飢腸轆轆的我們三兩下就吃完了。 冰島餐廳的蒜奶醬總是調得柔順的剛剛好，大概就是那蒜奶醬讓我們狂吃麵包，很想知道有沒有單售耶！ Fresh grilled asparagus ISK 2.900**** 乾煎的蘆筍多汁鮮脆，用鹽巴簡單調味就很清爽。 Langoustine baguette ISK 3.900 朋友點的是龍蝦尾搭配麵包、沙拉的輕食組合，看起來就只能填個牙縫啊！ 冰島的龍蝦「Langoustine**」**其實說起來是「挪威海螯蝦」，多在冰島、挪威海域出沒，體型較小，和一般我們常遇到的波士頓龍蝦不同，但都是海螯蝦科，是親戚來著。 A Grande mix of whole langoustine and tails ISK 7.900 有了昨天的經驗，海鮮人當然要整份的海螯蝦吃起來比較爽快！ 海螯蝦殼薄用叉子輕輕一拉就能整個拉起，很好撥。螯蝦肉質細脆，尤其是蝦尾多肉，很鮮甜。 和另一家同樣是蒜香奶油調味，蒜香奶油淡雅，不搶蝦肉的鮮美，卻吃得出香氣。 整隻海螯蝦對剖，有蝦膏，口味更濃郁，兩種我都很喜歡。 Duck and dive ISK6.900 男友點的鴨腿怎麼能跟海螯蝦比，雖是份量十足但不到驚豔，肉食類人填飽肚子剛好。 看看我們一起把龍蝦啃食的多乾淨。 店內牆壁的是白、黑、橘色布置，對應椅背上的大龍蝦圖，這才驚覺這真是一家龍蝦主題餐廳。 牆上還掛著白日夢冒險王導演兼主角的班·史提勒與店主合照，原來我們誤打誤撞跟著白日夢冒險王的腳步吃美食了！ 跟著白日夢冒險王的腳步沒有錯，兩家龍蝦餐廳的用餐經驗，我更愛這家Humarhöfnin。 Humarhöfnin Veitingahús 電話： (+354) 478-1200 地址： Hafnarbraut, 780 Höfn í Hornafirði, Iceland 營業時間：12:00-22:00